5 Cafeterías perfectas para disfrutar de un buen libro con tu café favorito

¡Hola!

¿Cómo estás?

El blog de hoy está inspirado en una pregunta de @mmorante_b sobre cuáles son mis opciones favoritas de cafeterías aptas para leer.

Porque tal vez no lo sepas aún, pero yo literalmente amo los libros y el café. Y la combinación de ambos hace que tenga un viaje astral y entre a una especie de paraíso-sobre-la-tierra. Sé que puede sonar exagerado, pero en serio así es para mí. Encontrar un lugar escondido, con opciones exóticas en su menú y con unos sillones vintage suuuuper cómodos hacen que empiece a sudar y palpitar de la emoción.

Por esta razón y gracias a la ardua búsqueda de estos pequeños pedacitos de cielo hoy te compartiré cuáles son mis spots favoritos mejor guardados (en serio, esta es la primera vez que hablo de todos ellos!)

¿Quieres saber cuáles son? Sigue leyendo 🙂

La Ruta De La Seda

Esta cafetería es una Ecopâtisserie, es decir, su especialidad es la repostería y entre el 70 y el 80% de los ingredientes que usan en sus platillos y bebidas son orgánicos certificados. Está enfocado en el apoyo a proveedores locales vinculados con la agricultura orgánica y el comercio justo. Si ya somos amigos en Instagram seguramente habrás visto que subo seguido un pastel de color verde, el cual es mi favorito del MUNDO, y justamente éste es el lugar donde lo hacen. Hace unos meses acaban de abrir una segunda sucursal, pero mi favorita definitivamente es la original.

Mi recomendación personal: Una rebanada de pastel Kioto (es de té verde o matcha, especialidad de la casa, servido con coulis de fresas) y de tomar un La Vie en Rose (agua mineral, fresas, jugo de limón, agua de rosas endulzado con miel de agave orgánico).

Dirección: Aurora 1, esq. Pino, Barrio de Santa Catarina, Coyoacán, Ciudad de México.

Hêrmann Thômas Coffee master

Hêrmann Thômas es una cafebrería inspiracional, con libros especializados en diferentes temas, la cual te da una experiencia acogedora en la que se puede disfrutar de una selecta gama de cafés elaborados con distintos procesos. Si eres de los que aprecia los lugares que se fijan hasta en el más mínimo detalle estoy seguro que este será tu lugar favorito.

Su decoración es bellísima y su gama de cafés de método es bastante amplia. La sala de estar que tiene hasta el fondo está increíble, o si quieres algo de sol la terraza también es una buena opción.

Mi recomendación personal: Un Chemex. Si aún no has probado los cafés de método tienes que hacerlo YA. ¡Son lo mejor de este mundo! En serio.

Dirección: Aguayo #37 Col. Del Carmen Coyoacán, Ciudad de México

Esspreso de Medianoche

El lugar más nuevo de todos los que están en esta lista. Esspreso de Medianoche lo acabo de conocer hace un par de semanas pero parece que nos conocemos de toda la vida. Me encantan dos cosas de esta barra de café: la ambientación y la calidad del servicio. El lugar literalmente parece un vagón de un tren que va viajando a medianoche a un lugar nuevo y exótico. Y el servicio me encanta porque los baristas son súper amables, y te preparan tu café con tanto esmero y amor que su trabajo no termina hasta que ven tu cara de satisfacción al darle el primer sorbo a tu taza y ver que realmente te fascinó.

Mi recomendación personal: Una taza de Kalita Wave. Es un método de extracción dulce y sutil para tu paladar. Si no eres de sabores muy fuertes este te va a gustar.

Dirección: Fernando Montes de Oca 64, Colonia Condesa, CDMX

La Cafebrería El Péndulo de Álvaro Obregón

¿Qué puede ser mejor que una librería que tenga una cafetería dentro? ¡Nada! El Péndulo tal vez sea el spot más conocido de esta lista, pero eso no quiere decir que no disfrutes de un ambiente tranquilo para leer tu libro en este lugar. Tiene 2 pisos y puedes decidir si quedarte en la terraza, el restaurante o en los sillones escondidos entre los libreros de la planta alta. Tú decides.

La ventaja de este lugar es que si acabas tu libro puedes caminar unos pasos y encontrar cuál será el siguiente en tu lista. En serio ¿qué tan cool es eso?

Mi recomendación personal: Café americano doble.

Dirección: Álvaro Obregón 86, Roma, CDMX|

Café Katsina

Katsina es un lugar increíble en el centro de Tlalpan. Tiene esa combinación de aire bohemio y sofisticación de un lugar que tiene premios y reconocimientos internacionales. Ofrece tazas de café orgánico cuidando cada detalle, desde la tierra y las plantas, los tuestes y la preparación. Katsina fue el primer lugar donde yo probé un café de método, así que son los culpables de que ahora siempre busque este tipo de cafeterías por toda la ciudad.

Si te gusta la cultura mexicana y la onda relajada, Katsina es tu lugar de ensueño.

Mi recomendación personal: Chemex. Y prácticamente cualquier café de método.

Dirección: Calle Fco. I. Madero 15, Col. Tlalpan Centro, Tlalpan, CDMX.

SÓLO PARA TI:

¿Cuál de todos estos lugares piensas visitar primero? ¿Conoces alguna otra barra de café que creas que deba estar en esta lista? ¡Platícame en los comentarios! Yo personalmente respondo todos y cada uno de ellos 🙂

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Por tu próximo libro y café favorito,

2 opiniones en “5 Cafeterías perfectas para disfrutar de un buen libro con tu café favorito”

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